Practica

Nos enfocamos en:

  • La preparación del bar para el servicio.

  • El mise en place del Bartender.
  • El trabajo como camarero.
  • Elaboración de cocteles.
  • Decoración de cocteles.
  • Limpieza del local.

  • Servido de bebidas.

  • La higiene general.

bartender
  • El mundo del Bartender.
  • Los instrumentos de trabajo: cocteleras, dosificadores, coladores, jiggers,maceradores, palas, y sus usos y aplicaciones.
  • El Bar: organización, estructura y tipos.
  • Métodos de elaboración de cocteles: Directo al vaso,agitados,macerados,colados, removidos y refrescados.
  • El servido corto y largo.
Metodología
  • Estudio.
  • Enfoque.
  • Repasos de módulos.
  • Practicas.
  • Tutelaje permanente del instructor.
  • Videos de soporte.
  • Módulos de trabajo individuales.
  • Simulación del trabajo en el Bar.
  • Certificación final del curso a su aprobación.

horarios y costos

Este curso se dicta bajo una modalidad teórico practico, en la cual el alumno debe estar comprometido con el estudio.

Disponemos de nuevos horarios con 3 semanas de duración en las modalidades: matutino, vespertino y nocturno, con clases los días Lunes y Martes. Disponemos también los días sábados con dos horarios, matutino y vespertino con duración de 4 semanas.

El valor incluye materiales de trabajo: licores, frutas e insumos más la certificación de aprobación: El precio es de $100, de los cuales se cancelan al iniciar en la fecha de su elección o consulte el programa de pago fraccionado.

Próximas fechas

Ya están abiertas las inscripciones para el 2024.

Iniciamos el 8 de enero.

Los Cursos se dictan todos los meses, puede consultar los próximos  horarios en nuestra red de Instagram @anbv_bartender.

Contacto para Inscripción: 

0212.266.03.69 – 424.226.33.10

Trabajo seguro

El mundo de los hoteles, bares y restaurantes está en constante crecimiento en el mundo, y siempre requieren de personal calificado y con la mejor disposición de trabajo, el resto sólo depende de ti y de tus ganas de cambiar tu vida y trabajar donde lo desees.

Sólo tu puedes cambiar tu vida

La decisión es tuya y nuestra es misión darte lo mejor de nuestra experiencia internacional y local en este maravilloso mundo, muchas historias de éxitos nos acompañan, de aquellos que decidieron crecer como Bartender y dar un giro en su vida profesional.

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